私の家にはお砂糖がありません。みりんもないし、お料理には、どちらも使いません。 代わりに使うのは白バルサミコ酢や塩糀などです。食材に白バルサミコ酢を入れてじっくり煮詰めれば、甘みが出るし、野菜からも甘みが出る。お肉などのたんぱく質は、塩糀で…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
id:soraironotehealing
